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Tag Archives: Rural

Uruguay y Costa Rica. Sin expertos de argentina

Esa actividad económica genera el 9% del PBI mundial y contribuye con más del 5% de los gases de efecto invernadero.

Origen: – infocampo.com.ar

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Finca Rosa Blanca Inn – A Hotel with Organic Coffee Plantation Are you thinking of traveling to Costa Rica for your holiday? Do you want to spend the night at an unforgettable place? The Finca Rosa Blanca Inn has recently been voted the best hotel in Central America. It is the perfect place for those who want to be close to nature. It is situated in the middle of a coffee farm plantation, near the mountainous countryside of Costa Rica. It offers a unique experience for many travelers all across the world.

vía  .TR.

  • El turismo puede ser un instrumento de integración nacional. Ernesto Barrera. Director del Área de Turismo Rural.
  • Estancia Virocay. Valorar la naturaleza y su conocimiento: Expositor: Patricia Haynes. Gobernador Virasoro. Corrientes. http://www.estanciavirocay.com.ar/
  • Ruta de la Leche. Valorar la identidad local. Expositor: Javier Dellamónica. Provincia de Santa Fe. https://es-es.facebook.com/rutadelaleche
  • Los dos vagones. Creatividad. Turismo Rural y Eventos. Expositor: Miriam Gattari. Bavio. Provincia de Buenos Aires. http://losdosvagones.com.ar/
  • Sidra Pülku. Agregar valor a la producción: Expositor: María Inés Caparrós. Chacra Don Simón. Villa Regina. Río Negro. http://www.pulku.com.ar/
  • Estancia El Lunar. Hunting Lodge. Caza sustentable. Expositor: Mónica Orazi. Coronel Pringles. Buenos Aires. Chttp://www.estanciaellunar.com/
  • Turismo en los pueblos rurales. Difícil. Pero se puede. Expositor: José Yanes. San Andrés de Giles. Buenos Aires.
  • Los Charitos. Descanso en la naturaleza. Expositor: Elisa Schuster. Magdalena. Buenos Aires. http://www.los-charitos.com.ar/
  • Hotel de Montaña Paso del Cóndor. Un proyecto de inversión sustentable. Expositor: Juan Pablo Tozzi. Altos de Nogolí. Hipólito Irigoyen. San Luis, http://pasodelcondor.com.ar/
  • La experiencia del INTA San Luis en el Turismo Rural.Expositor: Marcelo Pereira. INTA UE y DT Concarán. San Luis

vía VerTurismo.

15mayo2013

vía | Foro Nacional de Turismo Rural MilxMil.

 “Casita Solar” de Totogalpa

la Fundación Programa Andes Tropicales impulsó el uso de paneles solares para mejorar los servicios turísticos en algunas aldeas del estado de Mérida. Debido a las limitaciones energéticas de estos pueblos del sur del estado de Mérida, concretamente en la aldea de Coromoto de Canagua. Esta aldea se encuentra dentro del proyectos turístico “Rutas del Sur”, donde diferentes comunidades se han lanzado al emprendimiento turístico, a lo largo de esta zona rural de los andes venezolanos y bajo los principios de turismo sostenible.

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Vale recordar que en 2012 se habilitaron 49 cotos, categorizados de acuerdo a la infraestructura para el manejo de la fauna y los servicios a los cazadores. Y el alojamiento deja mucho que desear.

La Cámara Argentina de Turismo Rural convoca a los productores, emprendedores, profesionales y personas vinculadas al turismo rural al FORO NACIONAL DE TURISMO RURAL MIL X MIL. El objetivo es reunir en Buenos Aires a 1000 personas relacionadas con la actividad en el mes de Mayo de 2013, para posicionar al turismo rural como un eficaz instrumento de desarrollo de las diferentes zonas rurales de Argentina.

FORO NACIONAL DE TURISMO RURAL * *Mil x Mil Mil emprendedores rurales por Mil millones de dólares para la ruralidad argentina. *
La Cámara Argentina de Turismo Rural convoca a los productores, emprendedores, profesionales y personas vinculadas al turismo rural al FORO
NACIONAL DE TURISMO RURAL MIL X MIL. Queremos reunir en Buenos Aires a 1000 personas relacionadas con la actividad en el mes de mayo de 2013 para
posicionar al turismo rural como un eficaz instrumento de desarrollo de las
zonas rurales. Queremos promover acciones que *permitan generar, a través del turismo, 1000 millones de dólares para todas las zonas rurales del país. *Un análisis del desarrollo del turismo rural permite concluir que *actualmente
el Estado realiza un esfuerzo importante apoyando y financiando actividades
en el sector; sin embargo esa inversión no logra los resultados que podrían
esperarse *porque los recursos invertidos no tienen una gestión coordinada.
El panorama que se presenta es el siguiente:

 El Ministerio de Turismo apoya algunos emprendimientos de turismo
comunitario y publica en su página web a numerosos establecimientos de
turismo rural.
 El Ministerio de Agricultura a través del programa PROSAP y del INTA,
realiza importantes aportes al turismo rural, especialmente a los productores que deciden agruparse. Varios programas del Ministerio benefician a los productores de turismo rural.
 El Ministerio de Industria a través de programas que apoyan la agregación
de valor a la producción primaria que se promueven desde la Presidencia de
la Nación, financia a numerosos emprendimientos que industrializan su propia producción y reciben turistas. El gobierno nacional, indudablemente, tiene una política de apoyo al turismo rural. Las acciones que impulsa lograrían resultados acordes a la inversión realizada si se alcanzara un mayor grado de coordinación
*con objetivos compartidos *entre los organismos públicosintervinientes*; *evitándose incluso conflictos por la competencia en la temática que esterilizan los esfuerzos. Una sintética descripción del turismo rural permite señalar: es una actividad propia de ámbitos rurales, es un instrumento de combate a la emigración y la pérdida de identidad de la población rural, promueve la agregación de valor en el campo y en los pueblos rurales (ya que no se da solo en los establecimientos agropecuarios sino también en los pueblos), brinda protagonismo a la mujer y los jóvenes, aporta a la diversificación turística del país sobre la base de su identidad rural y agraria, valoriza los recursos naturales y culturales.
En el mundo desarrollado el turismo rural forma parte de una nueva política
agraria que se referencia con el término *multifuncionalidad*, palabra que
reconoce que quienes viven en las zonas rurales no sólo son productores,
sino que mantienen valores importantes para la Nación: tradiciones, arquitecturas, naturaleza, saberes identitarios y además ocupan
productivamente el territorio, poniéndolo en valor. Este es el concepto que
defiende la CATUR y que permite que muchos pequeños productores permanezcan allí donde nacieron y quieren quedarse, más allá de los avatares de los mercados y del desarrollo tecnológico.
Proponemos que cada organismo del Estado que tenga puntos de contacto con el tema se ocupe y tenga el protagonismo que le corresponde. El turismo
rural debe ser tomado como:
 una estrategia de Desarrollo Rural,
 una estrategia de Agregación de Valor a la producción,
 una estrategia de diversificación del turismo,
 una estrategia de inserción laboral de la mujer rural,
 una estrategia de inserción laborar de los jóvenes rurales,
 una estrategia cultural
Notamos en algunos ejemplos que según la modalidad de los emprendimientos
varía el vínculo con los organismos del Estado.

 Si sólo ofrece alojamiento se vincula más directamente con el Ministerio
de Turismo,
 Si se trata de un coto de pesca de pacú en el norte o de un agroturismo
en una chacra de berries en Trávelin, lo hace más fácilmente con Agricultura porque tiene ahí el financiamiento y el asesoramiento técnico más inmediato,
 Una producción artesanal de sidras en una chacra de Río Negro se vincula
más naturalmente con el Ministerio de Industria.
 El Ministerio de Desarrollo Social, que desarrolla proyectos en comunidades indígenas, tiene programas y una experticia específica que otros Ministerios no tienen para desarrollar un proyecto con las comunidades wichies del Bañado La Estrella en Formosa.
 La Secretaría de Cultura puede brindar apoyos técnicos o financieros para
un Museo Ferroviario en Iriarte, en la provincia de Buenos Aires, u otro
del tabaco en una finca de Coronel Moldes en Salta.
 Así podríamos seguir: temas de la mujer, de los jóvenes, de las comunidades indígenas, etc.

Nos preguntamos:
 ¿No sería una política correcta sumar todos los esfuerzos y orientarlos
en una misma dirección?
 ¿No se lograrían resultados mucho más rápidamente y notorios si todos
empujaran juntos?
Estamos seguros, en ambos casos, que la respuesta es afirmativa y esa es la
política por la que bregaremos. Deseamos emitir nuestra opinión en ese sentido, como entidad representativa del sector. En otros países existen
políticas que unifican los objetivos y que logran la participación armónica
de diferentes organismos públicos. Ello supone, lógicamente, que cada uno
tenga su protagonismo y capitalice frente a la sociedad el esfuerzo realizado. Entendemos que el país, los turistas y el sector del turismo rural se beneficiarían mucho con la existencia de una política activa que direccione los recursos coordinadamente y con objetivos claros. El objetivo que nos proponemos es que el turismo rural, esa actividad que se desarrolla allí donde el desarrollo tecnológico expulsa población, logre en los próximos años facturar 1.000 millones de dólares.
*El multiplicador social de este nivel de actividad es muy importante ya que en promedio cada establecimiento rural ocupa aproximadamente 4,75 trabajadores. *En Europa 2,1% de los productores recibe turistas (y en otros países el porcentaje es mucho más elevado Suecia 20%, Austria 10%, Reino Unido 7%), en nuestro país si sólo nos dedicáramos a la actividad el 2% seríamos casi 6.000 productores. A ellos habría que sumarle miles de habitantes rurales que no tienen establecimientos. Si sólo participáramos
con el 4% del negocio turístico las zonas rurales captarían más de 1000 millones de dólares, cifra muy inferior a la que perciben los agricultores de muchos países. Y todo esto ocurriría sin quedarnos con el dinero de otro
sector, porque lo que haríamos sería agrandar la oferta y los ingresos, porque en nuestra actividad tiene sentido decir que la oferta crea su propia demanda.

El foro que nos proponemos reunir permitirá analizar y debatir la amplísima problemática del turismo rural, actividad que involucra a diversos actores sociales que comparten el
espacio y la identidad rural, la defensa de la cultura local y de la naturaleza. Esta es nuestra argamasa más fuerte aunque las modalidades turísticas difieren mucho entre sí y aunque cada una tenga sus propias reglas de mercado. Además el foro tiene también por objetivo:

 *Lograr el posicionamiento de la actividad *considerando su potencial de
crecimiento, su capacidad de generar empleo frente a un campo que cada vez
ofrece menos y el impacto democratizador que ejerce sobre el turismo al distribuir ingresos en todos los rincones del país.

 Promover un *Programa Nacional de Turismo Rural *que se proponga el objetivo de lograr que la ruralidad, a través del turismo, obtenga MIL MILLONES DE DÓLARES, lo que supone alcanzar, en una primera etapa, aproximadamente el 4% del gasto turístico agregado, lo cual representa mucho menos que lo que han logrado otros países del mundo.

Para lograr los objetivos planteados debemos reunirnos en un FORO AUTÉNTICAMENTE REPRESENTATIVO, por eso nos proponemos reunir a 1000
emprendedores que pongan de relieve la importancia social y económica del
turismo rural en el interior del país. En el foro promoveremos un debate que nos conduzca a una ALIANZA ENTRE EL SECTOR PRIVADO Y EL PÚBLICO en aras
de lograr los objetivos de desarrollo que el sector se merece. El foro se caracterizará por realizar PROPUESTAS POSITIVAS para el desarrollo en el marco de las políticas nacionales en marcha. Nuestro desafío inmediato:

 En los próximos 2 meses designaremos en cada provincia 4 responsables del foro.
 En los próximos 2 meses habremos conformado comisiones responsables para cada modalidad de turismo rural: Turismo de Estancias – Agroturismo –
Ecoturismo – Granjas Educativas – Agroindustrias Rurales Turísticas – Caza
– Pesca – Artesanías Rurales – Fiestas Rurales, etc.
 En los próximos dos meses conformaremos comisiones responsables de temas generales que trabajaremos en el foro: Capacitación – Comercialización –
Calidad y Financiamiento.
 Para poner en marcha la propuesta, CATUR realizará reuniones en diversas
provincias.
 Próximamente daremos a conocer una fecha para realizar una reunión nacional de lanzamiento a través de INTERNET
* CONSULTAS A: catur@fibertel.com.ar
* Agradecemos a los asociados y adherentes a la CATUR brindar amplia difusión a la presente nota.

Ernesto Barrera Presidente
Felicitas Esteban Secretaria

* La Cámara Argentina de Turismo Rural es una institución adherida a la
Confederación Argentina de la Mediana Empresa

Las fincas se inscriben para participar en las agencias de servicios agropecuarios que el MAG tiene en todo el país, explicó Azofeifa.

Luego presentan un diagnóstico de su situación actual en los parámetros por medir (calidad de agua, conservación del suelo, uso de plaguicidas y antibióticos, y disposición final de desechos).

Durante un año se realizan las prácticas de mejoramiento y, al terminar el período, se hace un nuevo informe. Se inspecciona y el Comité de Bandera Azul otorga el galardón o no.

Óscar Sanabria, director de la División Comercial del Catie, resaltó que el programa permite un cambio de paradigma en las prácticas productivas y sociales, fortalece la cultura de medir permanentemente los progresos en todos los frentes de gestión (ambientales, productivos y económicos), garantiza la productividad sostenible de los agronegocios y, además, mitiga el efecto en los ecosistemas.

Vale destacar que en la montaña contó con la participación comunitaria y gracias a ese trabajo hoy contamos con un 58 por ciento de boscosidad en el lomerío”.

¿Cuál es la meta?

“El umbral esperado es el 60 por ciento”.

¿Y el índice de la provincia?

“La superficie total está en un 15 por ciento, como vemos la mayor parte la aporta Guamuhaya”.

¿Cuáles zonas presentan mejor trabajo?

“En ‘El Nicho’  está la  finca de  frutales con más de 100 especies endémicas y exóticas”