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La unidad calor se define como la cantidad de temperatura que requieren una plaga o un organismo vivo para crecer; es decir, para que su organismo este activo. La forma más sencilla de calcular las unidades calor se llama método residual y se obtiene mediante la suma de la temperatura mínima del día de hoy más la temperatura máxima, se divide entre dos y se resta al umbral de temperatura inferior del organismo con el que estamos trabajando. Todos los organismos tienen su propio umbral de temperatura inferior y superior.

vía | Panorama AGROPECUARIO.

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